Комментариев нет

Кызыл эремсек (красный творог)

Для приготовления красного творога вскипятить цельное молоко и влить в него сосо катык. При кипении смеси образуются хлопья. Отделившуюся воду слить и кипятить густую массу до полного испарения воды. После этого варить творог до получения светло-коричневого цвета.

Рецептурный состав красного творога:

- Молоко — 1 л,
- сосо катык — 1 л.

Поделиться рецептом в соц. сетях

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Яндекс

Оставить отзыв