Комментариев нет

Жареная рыба

Очищенную от чешуи и выпотрошенную рыбу хорошо промыть, нарезать кусочками весом по 90-100 г. Крупну далее…

Комментариев нет

Жареный гусь

Подготовленную тушку гуся посолить снаружи и внутри, смазать поверхность сметаной и жарить в печке и далее…

Комментариев нет

Отварные почки

Хорошо промытые почки очистить от пленки, разрезать вдоль и оставить в холодной воде на 2-3 часа для далее…

Комментариев нет

Тыква припущенная с изюмом и яблоками

Очистить тыкву, удалить зерна, промыть, нарезать ломтиками. Нарезать яблоки и перебрать изюм без кос далее…

Комментариев нет

Шашлык из рыбы на костре

Взять рыбу величиной 20-25 см, очистить, выпотрошить, хорошо промыть, посолить, поперчить. Одеть на далее…

Комментариев нет

Каша гороховая со шкварками

Заранее замоченный горох залить водой так, чтобы она слегка покрыла горох, и варить до полуготовност далее…

Комментариев нет

Мясо в омлете

Мякоть баранины или говядины нарезать брусочками, посолить, посыпать перцем и обжарить в раскаленном далее…