Комментариев нет

Жареная рыба

Очищенную от чешуи и выпотрошенную рыбу хорошо промыть, нарезать кусочками весом по 90-100 г. Крупну далее…

Комментариев нет

Жареный гусь

Подготовленную тушку гуся посолить снаружи и внутри, смазать поверхность сметаной и жарить в печке и далее…

Комментариев нет

Ассорти мясное

Для этого блюда можно использовать отварную курицу, жареную говядину, вяленого гуся, конскую домашню далее…

Комментариев нет

Жареная баранина

Мякоть задней части или лопатки натереть солью, перцем и обжарить на сковородке со всех сторон. Пото далее…

Комментариев нет

Жареное мясо, залитое салом

Баранье или козье мясо нарезать кусками весом по 80-100 г, кости мелко нарубить. Сильно посолив, далее…

Комментариев нет

Жареная баранина в соку

Небольшие кусочка мяса посолить, поперчить, обвалять в муке и жарить в раскаленном жире. Когда мясо далее…

Комментариев нет

Тукмас с жаренным мясом

Мякоть жирной баранины или говядины нарезать брусками и поджарить в раскаленном жире на глубокой далее…