Комментариев нет

Жареный гусь

Подготовленную тушку гуся посолить снаружи и внутри, смазать поверхность сметаной и жарить в печке и далее…

Комментариев нет

Жаркое из печени

Печень очистить от пленок и кровеносных сосудов, промыть и нарезать на куски (2-3 кусочка на порцию) далее…

Комментариев нет

Жареная баранина в соку

Небольшие кусочка мяса посолить, поперчить, обвалять в муке и жарить в раскаленном жире. Когда мясо далее…

Комментариев нет

Жареная баранина с луком

Мякоть баранины (мясо с задней ноги) нарезать кусочками по 50-60 г и отбить деревянным молотком. далее…

Комментариев нет

Жареный кролик

Подготовленного кролика промыть, разрубить на куски весом по 200-250 г, натереть солью и обжарить в далее…

Комментариев нет

Жаркое из баранины

Мякоть баранины нарезать кусочками весом по 15-20 г и обжарить в раскаленном жире, добавив репчатый далее…