Комментариев нет

Картуф кыстыбыйы (кыстыбый картофельный)

Замесить пресное тесто на молоке, яйцах и растопленном сале. Кусочки теста весом по 50 г раскатать на далее…

Комментариев нет

Ос таган

Подготовленную и промытую курицу положить в кастрюлю с водой, посолить и варить при медленном кипении. далее…

Комментариев нет

Тушеный фазан с картофелем

Обработанную тушку фазана промыть, разрубить на порционные куски и жарить на раскаленном жире, все далее…

Комментариев нет

Жареный картофель с мясом

Очищенный, промытый картофель нарезать брусочками и обжарить во фритюре. По готовности откинуть, далее…

Комментариев нет

Пирожки с картофелем

Замесить пресное тесто на молоке и яйцах и дать ему отстояться 15-20 минут. Кусочки теста весом 100 г. далее…

Комментариев нет

Картофельный суп с жареной бараниной

Баранину хорошо промыть, нарезать на мелкие кусочки весом 10-15 г. и поджарить на раскаленном жире. далее…

Комментариев нет

Суп картофельный с бараниной

Грудинку баранины разрубить на куски, по 2-3 шт. на порцию, залить холодной водой и варить при слабом далее…