Комментариев нет

Ыумас ашы (суп с тёртой мукой)

В кипящую подсоленную воду опустить кубики картофеля и варить при слабом кипении.

В просеянну далее…

Комментариев нет

Молочный суп с тертой мукой

Молоко, разбавленное слегка водой, вскипятить и всыпать в него подготовленный тукмас. Суп посолить и далее…