Комментариев нет

Отварные почки

Хорошо промытые почки очистить от пленки, разрезать вдоль и оставить в холодной воде на 2-3 часа для далее…

Комментариев нет

Ассорти мясное

Для этого блюда можно использовать отварную курицу, жареную говядину, вяленого гуся, конскую домашню далее…

Комментариев нет

Мясо в омлете

Мякоть баранины или говядины нарезать брусочками, посолить, посыпать перцем и обжарить в раскаленном далее…

Комментариев нет

Курица тушеная с рисом

Подготовленную курицу разрубить на порционные куски, залить холодной подсоленной водой и поставить н далее…

Комментариев нет

Жареная баранина

Мякоть задней части или лопатки натереть солью, перцем и обжарить на сковородке со всех сторон. Пото далее…

Комментариев нет

Барашек запеченный

Обработать тушку ягненка. При потрошении сохранить брюшную часть. Промытую тушку ягненка натереть со далее…

Комментариев нет

Бишбармак

Мясо (для этого блюда берется конина, говядина или баранина) передней части грудинки нужно нарезать далее…